Wer sich bewegt oder eine weite Reise unternimmt, ist natürlich hungrig. Hier, direkt am Obersee im Nationalpark Hohe Tauern auf unserer Terrasse im minimalistisch - modernen Design aus Holz Stein und Glas genießt du unsere deftige und leckeren Tiroler Gerichte und italienische Spezialitäten. Ein Zwiebelrostbraten mit Fleisch, ein Wienerschnitzel mit Pommes oder Hirtennudeln mit Wurst und Speck geben nicht nur Kraft, sondern stimmen auch glücklich und zufrieden. Wir haben uns auch von unseren Nachbarn beeinflussen lassen und bieten Pastagerichte für jeden Geschmack an. Dazu gibt es ausgewählte Weine. Mit vollem Bauch genießt du den Bergwind noch um einiges mehr, wenn er dir während der Wanderung oder Motorradfahrt sanft um die Nase weht.
Unsere Kulinarik
Traditionelle Tiroler Hauskost und italienische Spezialitäten
Zu Wasser wie zu Land
Wer sich bewegt oder eine weite Reise unternimmt, ist natürlich hungrig. Hier, direkt am Obersee im Nationalpark Hohe Tauern auf unserer Terrasse im minimalistisch - modernen Design aus Holz Stein und Glas genießt du unsere deftige und leckeren...
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Vegetarische Kulinarik
Traditionell fleischlos
Vegetarische Kulinarik
Traditionell fleischlos
Die Tiroler Küche ist auch reich an traditionellen vegetarischen Gerichten wie Schlutzkrapfen mit schamckhafter Spinatfüllung oder Polenta mit Pilzrahmsoße. Die plattgedrückten Kaspressknödel werden zu Wasser oder zu Land serviert. Dazu gibt es einen Salat nach Wahl. Gewürze wie Schnittlauch und Petersilie dürfen natürlich nicht fehlen.
Süßspeisen
Etwas Süßes zum Schluss?
Süßspeisen
Etwas Süßes zum Schluss?
Buchteln in Vanillesoße, Kaiserschmarrn mit Preiselbeermarmelade, Apfelstrudel mit Zimt und Staubzucker. Liebevoll bunt verzierte Desserts und traditionelle Süßspeisen gehören zu unserer Kulinarik wie stärkende Hausmannskost. Mit Ausblick auf den See schmeckt Schokolade besonders süß. Natürlich bieten wir auch den Wachmacher Kaffee an.
Für Eilige
Frisch und Flott
Und solltest du einmal nicht so viel Zeit haben, bieten wir natürlich auch eine kalte Platten mit Speck und Kaminwurze, Essiggurken und einer Käsevariation an. Dazu gibt es schmackhaftes traditionelles Brot aus Roggenmehl mit feinsten Gewürzen....
Und solltest du einmal nicht so viel Zeit haben, bieten wir natürlich auch eine kalte Platten mit Speck und Kaminwurze, Essiggurken und einer Käsevariation an. Dazu gibt es schmackhaftes traditionelles Brot aus Roggenmehl mit feinsten Gewürzen. Einfach und schmackhaft!
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